Decomisan 300 kilos de carne en mal estado que se ofertaba en feria libre
BICICLETAS. Patrullaje preventivo permitió fiscalizar a vendedores que ofrecían este producto en mal estado y que debió ser retirado por los efectivos.
Un total cercano a los 300 kilos de carne en mal estado debió retirar Carabineros de la feria Rotativa, tras efectuar una fiscalización que permitió constatar el vencimiento de los productos que no contaban con la respectiva cadena de frío que la Ley estipula para su normal venta.
Efectivos en bicicletas que efectuaban un patrullaje preventivo por el sector de calles Tarapacá con Arauco, y donde ayer se instaló el popular recinto de abastecimiento casero, procedieron a efectuar controles a los comerciantes del lugar percatándose que cerdos, pollos y carnes estaban fuera de la norma por lo que procedieron a incautar los productos.
En este procedimiento no hubo detenidos, pero Carabineros retiró toda la carne que se ofrecía en los puestos en los cuales no se contaba con la refrigeración necesaria para la correcta mantención de las carnes, y que finalmente significó sustantivas pérdidas económicas para quienes las ofrecían en la feria Rotativa.
Llamado
Efectuado el decomiso Carabineros instó a la población a no comprar carnes en este mercado de itinerancia local, "y con ello la comunidad podrá no sólo evitar enfermedades asociadas al consumo de carne vencida o en mal estado, sino que también cualquier tipo de problemas asociados a la inconformidad de una compra".
En ese mismo sentido Carabineros informó que controles de este tipo y de otros como el de venta de música pirata y otros, "continuarán efectuándose no sólo en la feria Rotativa, sino que además en otros puntos de comercio informal y que pueden estar afectos a las fiscalizaciones de la policía".
El objetivo es que la comunidad también asuma conductas responsables y adquiera carnes en locales que cuenten con los respectivos permisos.