Aumentarán las fiscalizaciones a los quioscos saludables
LUNES 27. Comienza a regir Ley 20.606 de la composición nutricional y etiquetado de alimentos.
A partir de este lunes 27 de junio comienza a regir la Ley 20.606 que tiene directa relación con el etiquetado de la composición nutricional de los alimentos que se expenden en los quioscos saludables que funcionan al interior de los establecimientos educacionales de la comuna, asimismo como la publicidad de estos alimentos en la búsqueda de bajar los índices de obesidad y sobrepeso infantil.
A raíz de esta situación los funcionarios del departamento de control interno de la Corporación Municipal de Desarrollo Social (Comdes), iniciaron una serie de fiscalizaciones a los distintos quioscos que funcionan en las escuelas y liceos de la comuna.
Según detalló el jefe de dicha repartición municipal, Cristián Chamorro, la idea es cumplir con las normativas y reglamentos emanados del Servicio de Salud, en cuanto a no incurrir en faltas que generen multas u otros inconvenientes, tanto para los concesionarios de los quioscos saludables como para la misma entidad administradora.
Si bien, esta ley está dirigida a "proteger" a los menores de 14 años, que son principalmente alumnos de enseñanza básica, se aplica de igual manera en los liceos en donde también se encuentran alumnos con dicha edad.
Cabe señalar que uno de los ejes prioritarios resulta ser la prohibición de la venta de alimentos que contengan entre sus ingredientes nutrientes críticos, grasas saturadas, azucares, sodio y kilocalorías.
Si bien, la institución sostenedora de la educación municipalizada tomó las medidas de resguardo en el momento de efectuarse la licitación de las concesiones al concluir el año pasado, estableciendo las mismas normativas que el Servicio de Salud de Antofagasta comenzará a fiscalizar a partir del lunes 27 del presente mes.
Para evitar de esta forma situaciones contractuales que podrían originar en infracciones que podrían ir de multas, que pueden ir aumentando debido a la reiteración de las sanciones, e incluso también se podría colocar término en forma anticipada por incumplimiento al contrato entre ambas partes acordada a partir del primer día de clases en marzo de 2016.
El departamento de control interno de la Comdes inició una serie de fiscalizaciones a estos quioscos saludables que se extenderán en los próximos días.
No debemos de olvidar que el lunes 27 es feriado legal, lo que origina que recién se planteen fiscalizaciones de la entidad administradora de los establecimientos educacionales y del Servicio de Salud de Antofagasta a partir del martes 28.