Agricultores reciben importante apoyo para la producción del choclo
FONDOS. Fortalecimiento productivo y apoyo inicial fueron los programas a los cuales postularon para mantener los productos agrarios de esta zona.
Luis Jorquera es productor del rico, sabroso y dulce choclo calameño que año a año se encuentra en las mesas de los loínos y que su señora Juana Varas cocina con amor y esmero en diferentes platos que mantienen viva esta tradición agrícola del desierto.
Él está próximo a preparar sus suelos y realizar la siembra de los maíces que se cosecharán en verano y ella espera el fruto de su trabajo para contar con los productos necesarios que lucirá en el emprendimiento gastronómico que tiene proyectado en su casa.
Ellos al igual que seis de decenas de agricultores de la zona recibieron maquinaria, herramientas y materiales necesarios para mantener la agricultura que se caracteriza por sabores y saberes que solo el Desierto de Atacama guardará en sus tierras.
Aporte
Más de treinta y tres millones de pesos que otorgarán los elementos necesarios para la producción de los alimentos que dieron origen y vida a las culturas originarias del desierto de Atacama y que se preservan firmes y vigorosos en estas condiciones extremas.
La directora de Indap de la Región de Antofagasta, Jannette Araya Villarroel, manifestó que "mantener la agricultura en el oasis de Calama, cumple un rol muy importante en lo que es la soberanía alimentaria. Por lo tanto, en esta oportunidad, con las herramientas e insumos que hemos entregado colaboramos no solamente la agricultura, sino que con lo que hay detrás, que son las tradiciones, todo lo que han enseñado los abuelos y antepasados de nuestros agricultores. Entonces, un rol fundamental tanto para lo rural como lo urbano".
Apoyo que se materializó gracias al convenio que Indap tiene con la Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa, Proloa, proporcionando la asesoría y guía necesaria para el desarrollo de los productos agrarios de Calama.
Al respecto, la gerente general de Proloa, Ximena Martel, señaló su satisfacción con la iniciativa y destacó la entrega de maquinaria e insumos, a quienes hoy son parte importante de la actividad silvoagropecuaria de la región.
El evento contó con la presencia de la diputada Marcela Hernando, el consejero regional, Salvador Barrientos, firme defensor de la agricultura calameña, además de representantes de instituciones públicas y privadas de El Loa.