"El orden fiscal en este país no se ha perdido ni se perderá".
Nicolás Eyzaguirre, — ministro de Hacienda.
"Jamás estaría enojado con los hinchas, por ellos sigo acá".
Arturo Vidal, — seleccionado chileno aclara polémico mensaje tras derrota ante Paraguay.
Ayer pudimos conocer los primeros antecedente respecto al censo abreviado realizado en el mes de abril y que nos permitirá saber a fin de año importantes antecedentes respecto a nuestra conformación como país.
Este censo nos permitirá actualizar una serie de datos que son claves para construir cada región y dimensionar la realidad en que vivimos.
Por lo pronto, pudimos conocer que la población actual de nuestra Región de Antofagasta es menor a la proyectada y que alcanzamos los 599.335 habitantes. Sólo con este antecedente se podrán determinar numerosas iniciativas regionales en beneficio de nuestra zona.
También dejó demostrado que el Censo 2012 tenía errores, porque somos 13 mil habitantes menos según la encuesta realizada en esa oportunidad.
A partir de los actuales datos se podrán desarrollar un sinnúmero de análisis y podremos desarrollar planes en base a nuestra realidad regional.
Nuestra región en los últimos quince años ha experimentado un crecimiento de 1,4% aproximadamente, lo que habla de un lento crecimiento de la zona, y que recién en 50 años podría duplicar su población.
Otro aspecto que se podrá conocer a fin de año será la realidad de los inmigrantes y la población originaria que existe en nuestro territorio.
Se podrá conocer la realidad migratoria de los connacionales en la zona, producto de las faenas mineras y la baja natalidad que afecta al país.
Los datos del nuevo Censo serán claves para determinar políticas públicas en los diferentes ámbitos y poder encaminar la región hacia el desarrollo, junto con incentivar el asentamiento permanente en la zona, ya que en la actualidad se puede advertir un importante éxodo de familias hacia otras latitudes, principalmente en la búsqueda de una mejor calidad de vida.
Envejecimiento, pobreza, estratos sociales y características de la población, serán otros los antecedentes que podremos conocer con el Censo 2017 ya que es una la única fuente con la cual podremos conocer un información desagregada de la provincia.
El índice de Precios al Consumidor varió en un 5,5% en agosto pasado, lo que implica la menor inflación mensual registrada en los últimos años, según señaló hoy el Director del Instituto Nacional de Estadísticas, Sergio Chaparro. La variación del IPC significará un reajuste de remuneraciones para los sectores de un 26 por ciento.
Dos espectaculares victorias que los dejan en destacada posición, lograron los elenco profesionales de la Segunda Región, al cumplirse la última fecha de los campeonatos de Honor y Ascenso en su primera fase. Deportes Cobreloa, en su reducto del estadio municipal de Calama goleó a Deportes Arica por 4-0.
La División Chuquicamata el año 2003 debe estar certificada bajo la norma ambiental ISO 14001, lo que la instalaría dentro de las mineras de excelencia en el mercado internacional. Y una de las medidas a tomas para lograr el objetivo es trasladar el campamento para realizar sondaje en el sector.
En Chile, como en el mundo, hay interés por entender las barreras que enfrentan los hogares para acceder a una canasta de alimentos saludable. En el 2015, en un Estudio del Ministerio de Salud, CEPAL y la OPS determinó que un 27,1% de la población en Chile tiene dificultad de acceso, en base al ingreso, a una canasta de alimentos de calidad en términos nutricionales. Por su parte, el estudio Chile Come Sano (2017) de Jumbo GfK Adimark, que abarcó a más de dos mil personas, identificó que las actividades extraordinarias y el precio son las principales barreras para alimentarse saludablemente que señalan los chilenos.
Comer saludable podría ser más barato que comer poco saludable. Sin embargo, este simple análisis puede caer en sobre simplificaciones que no toman en cuenta nuestra vida cotidiana. Al respecto, hay al menos tres factores que hacen una diferencia relevante entre un alimento saludable y uno poco saludable: su composición nutritiva, tiempo de preparación y la conveniencia (fácil acceso).
La alimentación saludable generalmente incluye productos frescos de más difícil y costosa preservación (por ejemplo, refrigeración), más breve vida útil, y muchas veces, por su alto contenido de agua y fibra pueden saciar menos que un alimento más denso y altamente energético. Sumado a ello, comer saludable implica un mayor tiempo en preparación de los alimentos y los alimentos saludables tienden a ser de más difícil acceso. En resumen, es esperable que un almuerzo a base alimentos saludables tenga un precio mayor que uno a base de alimentos poco saludables.
Entonces, ¿cómo comer saludable y cuidar el presupuesto? El secreto parece ser tan sencillo como antiguo. Planifique sus comidas y snacks entre comidas, cocine usted mismo sus alimentos (así sabrá con mejor certeza lo que come) y prepare su propio almuerzo saludable en día anterior. De esta forma, con estos tres simples consejos no solo estará comiendo más saludable y cuidando su presupuesto, sino estaremos creando un ambiente más saludable en nuestros hogares y trabajos, y mostrando un ejemplo positivo a nuestros hijos.
Andrés Silva,
Investigador Esc. Ingeniería Agronegocios, U. Central