Debbie Ocean (Sandra Bullock) acaba de salir de la cárcel y junto a su mano derecha (Cate Blanchett) tiene la intención de ejecutar un gran robo en Nueva York. Su objetivo será hacerse con el valioso collar que llevará Daphne Kluger (Anne Hathaway) durante la Met Gala. Para llevar a cabo su plan reclutarán a Nine Ball (Rihanna), Amita (Mindy Kaling), Constance (Awkwafina), Rose (Helena Bonham Carter) y Tammy (Sarah Paulson).