Un emprendimiento que nace entre los paisajes de Lasana
INICIATIVA. Un grupo de mujeres realiza un té gourmet con productos de la zona desértica que después comercializan con los visitantes.
Lasana es un poblado de atacameños o likan antai que se distribuyeron en distintas comunidades, siguiendo un desarrollo histórico y cultural independiente, eso no implicó que compartieran elementos tradicionales, principalmente el uso del idioma común, el Kunza.
Esta comunidad esta ubicada en la zona precordillerana del desierto de Atacama denominada el área de desarrollo indígena Alto El Loa, con un total próximo a 200 habitante actualmente y se encuentra a 41 kilómetros de Calama.
Las primeras huellas de la comunidad permitieron afirmar que era una cultura alfarera, dedicada al cultivo de maíz, papa, zanahoria y quínoa ademas de la ganadería de llamas, vicuñas, entre otros. Estos además se destacaron por la elaboración de artesanía con cerámica y telar, además del trabajo en el cobre.
Ckapar lickatur
En este poblado hay una asociación de mujeres llamado "Ckapr Lickatur" que provienen de la lengua Kunza y significa "raíces de mujeres", quienes se han dedicado a la artesanía con lanas naturales a través de telares, croché, entre otro tipo de costuras, también trabajan con greda y semillas de la zona.
Este grupo de mujeres aparte del trabajar con la artesanías son reconocidas por realizar un té gourmet de zanahoria, gracias a su calidad y porque todos los ingredientes utilizados son cosechados por ellas. Esta es una receta ancestral atacameña, que se ha heredado de generación en generación por lo que hoy se encuentra a disposición de todos.
Beneficios
Sus beneficios es su alto contenido en beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la salud de la piel. Además, es un alimento sumamente útil en la depuración natural del organismo debido a su efecto diurético, siendo ideal en el tratamiento de la gota, el reúma o los cálculos de riñón. También puede ser un sustituto ideal de productos que contengan cafeína y teína, para personas que tengan restricciones de consumir estas sustancias.
Localización
Puedes ubicar a estas mujeres en Lasana en el sector del Pukará casa 57, donde puedes acceder tanto al té de zanahoria como a la compra de las artesanías, también las puedes contactar al email: ventasckaparlickau@gmail.com o a través de su página de internet "Ckapar Lickau" donde podrás realizar pedidos del té.