Amasandería "Mis sueños" obtuvo el premio a la mejor empanada 2020
ACTIVIDAD. El ganador obtuvo un premio de $100 mil y un galardón.
Dentro de las actividades programadas por la municipalidad de Calama y la corporación de Cultura y Turiso para conmmeorar el "Mes de la Chilenidad Online 2020" estaba la premiación del concurso "La Mejor Empanada de Calama 2020", una iniciativa que buscó destacar y dar espacio a la promoción a distintos locales y fábricas de esta infaltable preparación dieciochera.
Este año fueron ocho los locales, amasanderías y fábricas de empanadas las que se animaron a competir, resultando como ganador la amasandería y pastelería "Mis sueños" ubicado en la avenida Huaytiquina N°1492, mientras que en segundo y tercer lugar, fueron reconocidos el restaurant "Talatur" y la amasandería "Apocris", respectivamente.
El alcalde de Calama, Daniel Agusto, felicitó a los ganadores y dijo que se trataba de, "una linda y tradicional instancia que la hacemos todos los años, las circunstancia hoy son distintas pero una tremenda oportunidad de destacar y relevar a la empanada"
El representante de amasandería y pastelería "Mis Sueños", Johan Aguayo, se mostró muy emocionado por el reconocimiento obtenido y agradeció a la municipalidad por erl espacio. "Participamos por primera vez y ganamos, reconocimientos que nos va ayudar bastante a nosotros para que la gente nos pueda ubicar y estamos felices, ya que este es un emprendimiento familiar".
El jurado estuvo compuesto por la chef ejecutiva del Hotel Alto del Sol, Karina Rojas, la presidenta de la Unión Comunal de Calama, Ljubica Rocha, y la directora del Área de Turismo de la Corporación de Cultura y Turismo de Calama, Claudia Mondaca, evaluaron la calidad de los ingredientes, la consistencia de la masa y el sabor del pino.
Premios
Los ganadores recibieron un premio de $100.000 y un galardón que los acredita como el local con la "La Mejor Empanada de Calama 2020". También hubo reconocimiento para la totalidad de los participantes.